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Anghiò, Il Festival del Pesce Azzurro a San Benedetto del Tronto

San Benedetto del Tronto    Luglio 2018

Anghiò è il festival del pesce azzurro che si svolge ogni anno a San Benedetto del Tronto in Provincia di Ascoli Piceno. Le degustazioni di alici, acciughe e sarde saranno all’ordine del giorno ma durante la kermesse ci saranno anche momenti di incontro e di studio mirati a proteggere la fauna marina.

Cosa fare durante il Festival del Pesce azzurro Anghiò

Il Festival del Pesce azzurro richiama ogni anno in città un gran numero di avventori da ogni parte della regione e dal resto d’Italia. Le mostre a tema si svolgeranno in vari punti della città. Le degustazioni di tonni, sgombri, alici e sardine allieteranno il palato di tutti i partecipanti. Partecipate attivamente ai cooking show inscenati da professionisti del settore e assaggiate poi il risultato per apprezzare al meglio il sapore del pesce fresco appena pescato e cucinato. Anghiò ogni anno propone temi diversi e accattivanti novità tutte da scoprire.

La promozione della pesca e del territorio

Anghiò è anche un’importante occasione per far conoscere tutto ciò che c’è sotto il pelo dell’acqua marina. Non mancheranno le convention mirate a far rispettare i fondali nonché le occasioni per conoscere i metodi di pesca più in voga del momento. Il porto di San Benedetto è il secondo a livello nazionale per quantitativo di pescherecci e mole di pescato annuo. Per incentivare la tutela del mare e difendere le sue ricchezze, gli organizzatori hanno pensato di promuovere questo evento dando particolare importanza al rispetto delle aree marine attigue alla costa.

Per maggiori informazioni visita il sito: http://www.anghio.it